雨天時利用 : 〇
エリア : 南房
インディーズの人気ナンバーワン!<自家製ベーコン&トマト&季節の野菜のピザ>1,350円 塩と黒糖のみで1 週間寝かせ、桜の木で燻製した自家製ベーコンは別格の美味さです。
奥に2台のエヴォスポーツスターが鎮座するガレージ風の店内。機械油の匂いではなく(笑)ピザの薫りが漂う。
500 度の高温で一気に焼き上げる薪窯。移動販売時代からインディーズの味を支えているご主人の相棒です。
昨晩は宿でおなか一杯食べすぎた…という方におすすめなのが、「釡揚げシラスピザ」(1,350円)。シンプルで生地の風味を堪能できる、さっぱりとした美味しさ!
ハーレー愛あふれる店主の金元光男さん
特典利用の際は、必ず入店時・入場時・ご予約時に「ぶらっと房総見た」とお申し出ください。
特典は基本的に本書が設置されているお宿にお泊りいただく事が条件のため、宿泊前利用時は予約メールや確認書、宿泊後利用時は領収書のご提示を求められる場合があります。
※掲載の情報・料金等は、2024年4月1日現在のものです。また、特典は2025年4月30日までの有効期限となり、他の特典との併用は出来ません。
薪窯を乗せたワゴンカーでのピザ移動販売からスタートし、ご主人の地元である千倉にオープンさせたピザダイニング・インディーズ。ベーコンやアンチョビなどの定番トッピングから生地、ピザソース、ハーブにいたるまで全てが自家製手作りというピザは、相棒である薪窯での絶妙な焼きが加わることで、独特の薫り豊かな「パリッ!モチッ!」食感を醸し出す。バイク好きのオーナー夫婦こだわりのガレージ風のダイニングで、南房総流ピザの底力を感じてみてください。
住所 | 〒295-0005 千葉県南房総市千倉町牧田167-1 |
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営業時間 | 11:00~18:00 (ラストオーダー17:30) ※ピザ生地が無くなり次第、閉店となります ※愛犬同伴可(テラス席のみ可) |
料金 | 1,350円~ |
定休日 | 火曜日・水曜日 |
電話 | 0470-44-0599 |
webサイト | http://www.indys.jp/ |
JR 千倉駅より徒歩で約5分
主要地より